Отлично подходят для легкого и точного нарезания продуктов. Лезвия ножей имеют клинообразную форму – лезвие равномерно сужается от верхнего края к режущей кромке. Это позволяет нарезать продукты при помощи ножей легко и без лишних усилий. У лезвия ножей идеально острая режущая кромка. Рукоятка ножа абсолютно эргономична и не скользит, за счет прорезинненой нижней части. Лезвия ножей изготовлены из ножевой стали. Для заточки используйте точилку или брусок для ножей.Толщина лезвия ножа 1мм. Ножи пригодны для мытья в посудомоечной машине.