Поместите лук/овощи на специальную пластину или в специальное отверстие, затем придавите. Чем большее усилие Вы приложите, тем мельче будут нарезаны овощи. Чтобы провести чистку, снимите нижнюю часть корпуса овощерезки и насадку. Промойте под проточной водой. Работайте осторожно, поскольку лезви очень острые. Не используйте абразивные чист щие средства.